「飲める香水」と呼ばれるジンをご存知でしょうか?その名の通り、まるで高級香水のような華やかで複雑な香りを持つクラフトジンのことです。一般的なジンとは一線を画す、香りのストラクチャーを考え抜いて作られた芸術的なお酒として、近年注目を集めています。
特にフランスのディスティレリ・ド・パリや日本のエシカル・スピリッツなどが手がける飲める香水ジンは、フレグランスの手法を用いて作られており、まさに「飲む香水」という表現がぴったりの逸品です。価格は5000円から1万円程度と一般的なジンより高価ですが、その香りの豊かさと複雑さは一度体験すると忘れられないものになるでしょう。
この記事のポイント |
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✅ 飲める香水ジンの正体と一般的なジンとの違い |
✅ 代表的なブランドと各製品の特徴 |
✅ 正しい飲み方と香りを最大限引き出すコツ |
✅ 購入方法と価格相場の詳細情報 |
飲める香水と呼ばれるジンの世界とその魅力
- 飲める香水ジンとは香りに特化したクラフトジンのこと
- ディスティレリ・ド・パリが飲める香水ジンの代表格
- エシカル・スピリッツも飲める香水系ジンを展開
- 飲める香水ジンの製造には3か月もの時間をかける
- モンキー47やジークフリートも飲める香水系として人気
- フレッシュボタニカルが飲める香水ジンの品質を決める
飲める香水ジンとは香りに特化したクラフトジンのこと
飲める香水ジンとは、従来のジンの概念を覆す、香りに特化して作られたクラフトジンのことです。一般的なジンがジュニパーベリーを主体とした比較的シンプルな香りを持つのに対し、飲める香水ジンは複数のボタニカル(植物素材)を巧妙に組み合わせて、まるで高級香水のような層の厚い香りを実現しています。
この概念は、おそらく香水業界の技術をスピリッツ製造に応用したものと考えられます。特にトップノート、ミドルノート、ベースノートという香水の基本構造を意識した設計が特徴的で、時間の経過とともに変化する香りの展開を楽しむことができます。
🍸 飲める香水ジンの主な特徴
特徴項目 | 内容 |
---|---|
香りの複雑さ | 10種類以上のボタニカルを使用 |
価格帯 | 5,000円~10,000円程度 |
アルコール度数 | 一般的に43度前後 |
製造期間 | 通常のジンの数倍の時間をかける |
飲み方 | 水割りで香りを開かせる設計 |
飲める香水ジンの最大の魅力は、グラスに注いだ瞬間から立ち上る華やかな香りにあります。ラベンダーやローズなどのフローラル系、ベルガモットやレモンピールなどの柑橘系、そしてカルダモンやコリアンダーなどのスパイス系が絶妙にブレンドされ、まさに「飲む香水」という表現にふさわしい複雑で美しい香りを生み出しています。
一般的に、飲める香水ジンは水割りで楽しむことを前提として設計されています。これは水を加えることで香りの成分が開き、より豊かなアロマを楽しめるためです。トニックウォーターで割るよりも、純粋な炭酸水や上質なミネラルウォーターで割ることが推奨されることが多いようです。
ディスティレリ・ド・パリが飲める香水ジンの代表格
**ディスティレリ・ド・パリ(Distillerie de Paris)**は、飲める香水ジンの世界では間違いなく最も有名なブランドの一つです。1914年以来蒸留所の建設が禁止されていたパリで、2015年に初めて法的許可を得て誕生したこの蒸留所は、まさに革命的な存在と言えるでしょう。
創設者のニコラ・ジュレス氏は、世界的に活躍するスピリッツコンサルタントとして知られており、彼の手がけるジンは「飲める香水」という表現で世界中から注目を集めています。ディスティレリ・ド・パリの特徴は、香水の製造技術をジン作りに応用している点にあります。
🌟 ディスティレリ・ド・パリの主要製品
製品名 | 特徴 | 香りの系統 | 価格帯 |
---|---|---|---|
バッチ1 | 記念すべき第一作目 | 柑橘系中心 | 9,600円 |
ベル・エール | 最もリッチなレシピ | エキゾチック・ウッディ | 9,600円 |
トニック | キナ抽出物入り | ウッディ・スパイシー | 9,600円 |
バッチ1は、フランスの香水「シプレ」(1917年発表)にオマージュを捧げて作られた記念すべき第一作目です。ベルガモットを軸にした柑橘系のトップノートから展開する軽やかな香りが特徴で、「100年後の人々がジンの歴史を振り返った時、ディスティレリ・ド・パリがジンの歴史を変えた蒸留所だったと記憶されていたい」という願いが込められています。
ベル・エールは、フランス領レユニオン島の新鮮なボタニカルを使用した最もリッチなレシピの製品です。パイナップルやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツと、自生の蘭やシナモンなどの甘いスパイスが織りなす、非常に豊潤で複雑かつエレガントなジンとして評価されています。
興味深いのはトニックという製品で、これは予めキナ抽出物を入れることで、炭酸水で割るだけで上質な糖質フリーのジントニックが出来上がるという革新的なアイデアです。通常のジントニックのように甘みが欲しい場合は、お気に入りのシロップや極上のペドロ・ヒメネスなどを加えることで、プレミアムジントニックを楽しむことができます。
エシカル・スピリッツも飲める香水系ジンを展開
日本国内では、エシカル・スピリッツが手がけるクラフトジンも「飲める香水」として高い評価を受けています。同社のLASTシリーズは、「飲む香水」と称される香りの豊かさを特徴としており、日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースして作るという、環境に配慮したエシカルなアプローチでも注目を集めています。
LAST ELEGANTは、鳥取県の千代むすび酒造が蒸留した酒粕を使用したクラフトジンで、本場ヨーロッパで「香水のような」香りと絶賛された逸品です。ラベンダーに代表されるフローラルな香りと、ピンクペッパーやカルダモン、花椒のスパイシーさが唯一無二のアロマを織りなしています。
🌸 エシカル・スピリッツの飲める香水系ジン
製品名 | ベース素材 | 主要ボタニカル | 香りの特徴 |
---|---|---|---|
LAST ELEGANT | 酒粕(千代むすび酒造) | ラベンダー、ピンクペッパー、カルダモン、花椒 | フローラル+スパイシー |
LAST MODEST | 酒粕(千代むすび酒造) | 生姜、ジュニパーベリー | 爽やか+ドライ |
COFFEE ÉTHIQUE | コーヒー出しガラ | ラベンダー、赤葡萄 | 透明感+上品 |
CACAO ÉTHIQUE | カカオハスク | パイナップル様香り、カカオ | ウッディ+甘い |
COFFEE ÉTHIQUEは、エスプレッソ抽出時に出るコーヒーの出しガラを原料として使用した革新的なジンです。ラベンダーの香りと赤葡萄の果実味が特徴で、素晴らしく透明感があり、きめ細かい舌触りを持っています。ほのかにゆずやピーチティーを思わせる上品な印象も感じられる、まさに飲める香水と呼ぶにふさわしい逸品です。
これらの日本製飲める香水ジンの特徴は、和の素材を巧みに取り入れている点にあります。酒粕、茗荷、すだち、煎茶などの日本特有の素材を使用することで、西洋のジンとは一味違った独特の香りプロファイルを実現しています。
飲める香水ジンの製造には3か月もの時間をかける
一般的なジンの製造期間は約1週間程度とされていますが、飲める香水ジンの製造には3か月もの長期間を要することが多いようです。これは、香りの複雑さと品質を追求するための徹底したこだわりの現れと言えるでしょう。
ディスティレリ・ド・パリの場合、全ての工程を手作業で行うため、通常のジンの数倍の時間を費やしています。ニコラ・ジュレス氏は毎日ランジス市場に通って目利きをし、フレッシュなボタニカルだけを使うことにこだわっており、このような細部への注意が飲める香水ジンの品質を支えています。
⏰ 飲める香水ジン製造工程の時間配分(推測)
工程 | 期間 | 主な作業内容 |
---|---|---|
ボタニカル調達・選別 | 2-3週間 | 市場での素材選び、品質チェック |
浸漬・抽出 | 3-4週間 | ボタニカルの浸漬、アルコール抽出 |
蒸留作業 | 1-2週間 | 複数回の蒸留、香り調整 |
ブレンド・調整 | 2-3週間 | 最終的な香り調整、品質確認 |
熟成・安定化 | 4-6週間 | 香りの安定化、最終品質チェック |
この長期間の製造プロセスが、飲める香水ジンの圧倒的な香りの複雑さと深みを生み出しています。特に重要なのは、水割りで変化するニュアンスまで計算されて構築されているため、風味が薄まったりアルコール感が刺すといったことがない点です。
フレッシュなボタニカルを使用することは、乾燥した材料に比べて高価になりますが、それが優れた品質を生み出す要因となっています。また、香水の製造技術であるトップノート、ミドルノート、ベースノートの概念を取り入れることで、時間とともに変化する香りの展開を楽しむことができる設計になっています。
製造者たちは、単にアルコール度数の高い飲み物を作るのではなく、五感で楽しむ芸術作品として飲める香水ジンを位置づけているようです。そのため、香りだけでなく見た目の美しさや口当たりの滑らかさにも徹底的にこだわっています。
モンキー47やジークフリートも飲める香水系として人気
ドイツ産のクラフトジンも、飲める香水系として高い評価を受けています。特にモンキー47とジークフリートは、日本の愛好家からも「飲む香水」として親しまれている代表的な銘柄です。
モンキー47は、アルコール度数が47%で、かつ47種類のボタニカルが使用されていることから名付けられた革新的なジンです。**「別名、飲む香水」**と呼ばれるほど、クランベリーが効いた独特かつフレッシュな香りが特徴的で、その複雑な香りプロファイルは多くのジン愛好家を魅了しています。
🌿 ドイツ系飲める香水ジンの比較
銘柄 | 生産地 | 特徴的なボタニカル | 香りの印象 | 価格帯 |
---|---|---|---|---|
モンキー47 | ドイツ(ブラックフォレスト) | クランベリー含む47種 | フレッシュ・複雑 | 5,000円程度 |
ジークフリート | ドイツ(ラインランド) | ダイダイ、タイム、カルダモン | 柑橘系・フルボディ | 5,000円程度 |
ジークフリートは、18種類の良質なボタニカルを使用したクラシカルでフルボディなドライジンです。ダイダイを思わせる柑橘系の優しい香りと、タイム、カルダモン、そしてジュニパーのヒントを伴ったアロマが特徴的で、非常に繊細な一面も持ち合わせています。
これらのドイツ産ジンが飲める香水系として評価される理由は、伝統的なジン製造技術に現代的な香りの設計思想を取り入れている点にあります。特にブラックフォレスト(黒い森)地方の豊かな自然環境で育まれたボタニカルを使用することで、独特の森林系の香りを実現しています。
愛好家の中には、「スッキリ爽快、柑橘系」の系統を好む方が多く、モンキー47やジークフリートはクセのない、フルーティーでスッキリした味わいとして支持されています。ジントニックもおいしいですが、ジン単体のポテンシャルが高いため、ソーダで割ったほうが美味しさがはっきりして推奨されることが多いようです。
フレッシュボタニカルが飲める香水ジンの品質を決める
飲める香水ジンの品質を左右する最も重要な要素の一つが、フレッシュボタニカルの使用です。一般的なジンが乾燥したボタニカルを使用するのに対し、飲める香水ジンでは生の植物素材を使用することで、より生き生きとした香りを実現しています。
ディスティレリ・ド・パリのニコラ・ジュレス氏は、「原材料なくして品質なし」という信念のもと、毎日ランジス市場に通って目利きをし、フレッシュなボタニカルだけを使用しています。フレッシュな材料は乾燥した材料に比べて高価になりますが、それが優れた品質を生み出す要因となっています。
🌱 フレッシュボタニカルと乾燥ボタニカルの違い
比較項目 | フレッシュボタニカル | 乾燥ボタニカル |
---|---|---|
香りの強度 | 非常に強い | 中程度 |
香りの複雑さ | 多層的・変化に富む | 比較的単調 |
保存期間 | 短い(即座に使用) | 長い |
コスト | 高い | 安い |
入手の困難さ | 高い(市場での目利きが必要) | 低い |
エシカル・スピリッツの場合も、TEA ROOMの大河内煎茶や間引きされた摘果すだちなど、新鮮で高品質な素材を厳選して使用しています。これらの素材は、一般的には廃棄されることが多いものですが、適切に処理・活用することで独特の香りプロファイルを生み出しています。
フレッシュボタニカルを使用することの最大のメリットは、香りの立体感と持続性にあります。乾燥したボタニカルでは得られない、生き生きとした植物の生命力を感じられる香りが、飲める香水ジンの大きな魅力となっています。
ただし、フレッシュボタニカルを使用する場合は、素材の品質管理と処理技術が極めて重要になります。適切なタイミングで収穫し、最適な状態で蒸留工程に投入する必要があり、これが飲める香水ジンの製造期間が長くなる理由の一つでもあります。
飲める香水ジンの楽しみ方と選び方のポイント
- 飲める香水ジンは水割りで香りが最も開く設計
- 価格帯は5000円~1万円程度が飲める香水ジンの相場
- 柑橘系とフローラル系が飲める香水ジンの2大系統
- 飲める香水ジンの購入は専門店がおすすめ
- トニックウォーターより炭酸水が飲める香水ジンに適している
- 飲める香水ジンに副作用の心配はないが適量を守るべき
- まとめ:飲める香水ジンで新しいお酒の楽しみ方を発見
飲める香水ジンは水割りで香りが最も開く設計
飲める香水ジンの最大の特徴は、水割りで楽しむことを前提として設計されている点です。これは一般的なジンとは大きく異なる点で、水を加えることで香りの成分が開き、より豊かなアロマを楽しめるような設計になっています。
特にディスティレリ・ド・パリの製品は、水割りで変化するニュアンスまで計算されて構築されているため、風味が薄まったりアルコール感が刺すといったことがありません。推奨される希釈比率は一般的に1:3から1:4程度で、300mlほどの小ぶりなワイングラスに氷をたっぷり入れ、ジン30mlを炭酸水で割る方法が推奨されています。
🥃 飲める香水ジンの推奨飲み方
飲み方 | ジン:希釈液の比率 | 使用するグラス | 氷の使用 | 香りの開き方 |
---|---|---|---|---|
水割り | 1:3~1:4 | ワイングラス | たっぷり | 最大限に開く |
ソーダ割り | 1:4 | ワイングラス | たっぷり | 爽やかに開く |
ロック | そのまま | オールドファッション | 大きめ1個 | 濃厚に楽しむ |
前割り | 1:3 | 任意 | なし | 数日寝かせて滑らかに |
興味深いのは**「前割り」**という飲み方で、あらかじめ水で割り、冷蔵庫で数日寝かせておく方法です。これによりボタニカルの風味がより開き、滑らかな味わいになると言われています。この技法は日本の焼酎文化から来ているかもしれませんが、飲める香水ジンでも効果的とされています。
良質なボタニカルを使用するディスティレリ・ド・パリなどの製品では、レモンやライムも必要ないとされています。これは、ジン自体に十分な柑橘系の香りが含まれているためで、余計な添加物を加えることなく、純粋にジンの香りを楽しむことができます。
水の選択も重要で、サンペレグリノなどの上質なミネラルウォーターが推奨されることが多いようです。水道水の塩素臭などが香りを阻害する可能性があるため、できるだけピュアな水を使用することが、飲める香水ジンの香りを最大限に引き出すコツとなります。
価格帯は5000円~1万円程度が飲める香水ジンの相場
飲める香水ジンの価格帯は、一般的なジンと比較してかなり高価で、5,000円から10,000円程度が相場となっています。この価格差は、使用するボタニカルの品質、製造工程の複雑さ、そして生産量の少なさに起因しています。
ディスティレリ・ド・パリの製品は、**希望小売価格9,600円(税抜)**で統一されており、エシカル・スピリッツのLASTシリーズも同様の価格帯で販売されています。これは500mlボトルでの価格で、一般的なジンの2~3倍の価格設定となっています。
💰 価格帯別飲める香水ジンの分類
価格帯 | 代表的な銘柄 | 特徴 | コストパフォーマンス |
---|---|---|---|
5,000円台 | モンキー47、ジークフリート | ドイツ産、複雑な香り | 入門編として◎ |
6,000~8,000円台 | エシカル・スピリッツ各種 | 日本産、エシカル素材 | 品質と価格のバランス良 |
9,000~10,000円台 | ディスティレリ・ド・パリ各種 | フランス産、最高級品質 | 特別な日の贅沢として |
価格が高い理由として、まずフレッシュボタニカルの使用が挙げられます。毎日市場に通って厳選した新鮮な植物素材を使用するため、原材料費が通常のジンの数倍になります。また、3か月にも及ぶ製造期間や手作業による工程も、コストを押し上げる要因となっています。
しかし、この価格は決して高すぎるものではないかもしれません。高級香水が数万円することを考えると、飲める香水ジンは香水とお酒の両方の価値を提供していると言えるでしょう。実際に、一本で20~25杯程度は楽しめるため、一杯あたりのコストで考えると、高級バーでカクテルを注文するよりも経済的かもしれません。
購入の際は、専門店や正規代理店での購入をおすすめします。偽物や並行輸入品では、繊細な香りが損なわれている可能性があり、せっかくの飲める香水ジンの魅力を十分に味わえない可能性があります。
柑橘系とフローラル系が飲める香水ジンの2大系統
飲める香水ジンは、香りの系統によって大きく柑橘系とフローラル系の2つに分類することができます。これは香水の分類方法と同様で、それぞれ異なる魅力と特徴を持っています。
柑橘系の代表格は、ディスティレリ・ド・パリの「バッチ1」で、ベルガモットを軸にした爽やかな香りが特徴です。この系統は**「スッキリ爽快」**で「フルーティー」な印象を与え、夏場や食前酒として人気があります。モンキー47やジークフリートも、基本的には柑橘系の系統に分類されます。
🌸 飲める香水ジンの香り系統分類
香り系統 | 代表的な銘柄 | 主要ボタニカル | 適した季節・シーン |
---|---|---|---|
柑橘系 | バッチ1、ジークフリート | ベルガモット、レモンピール、ダイダイ | 夏場、食前酒 |
フローラル系 | LAST ELEGANT、ベル・エール | ラベンダー、ローズ、蘭 | 春秋、リラックスタイム |
スパイシー系 | REVIVE from NINJA、トニック | カルダモン、花椒、キナ | 冬場、食事との組み合わせ |
ウッディ系 | REVIVE from BEER、CACAO ÉTHIQUE | ブナチップ、カカオハスク | 秋冬、瞑想的な時間 |
フローラル系は、エシカル・スピリッツの「LAST ELEGANT」のように、ラベンダーやローズなどの花の香りを中心とした系統です。この系統は**「香水のような」**という表現が最もふさわしく、まさに「飲む香水」という概念を体現した製品が多く見られます。
面白いのは、多くの飲める香水ジンが複数の系統を併せ持っている点です。例えば「LAST ELEGANT」は、フローラルな香りの中にピンクペッパーや花椒のスパイシーさが加わり、単純な分類を超えた複雑な香りプロファイルを持っています。
香りの好みは個人差が大きいため、王道4種類(ゴードン、ボンベイサファイア、タンカレー、ビフィーター)を飲み比べて自分の好みを把握してから、飲める香水ジンに挑戦することが推奨されています。これらは隣り合う性質を2つ持ち合わせており、自分の好みの方向性を見つけるのに最適とされています。
飲める香水ジンの購入は専門店がおすすめ
飲める香水ジンの購入にあたっては、専門店での購入を強くおすすめします。これは、繊細な香りを持つこれらの製品が、保管条件や取り扱い方法によって品質が大きく左右されるためです。
一般的な酒屋さんでは品揃えが限られていることが多く、特に地方では入手困難な場合があります。そのため、多くの愛好家は武川蒸留酒販売株式会社などの洋酒専門店を利用しているようです。この会社は山梨県北杜市にあるウイスキー・ブランデー・スピリッツ・リキュールを取り扱う専門店で、個人にも対応しており、正規品を扱っています。
🏪 飲める香水ジン購入先の比較
購入先 | メリット | デメリット | 推奨度 |
---|---|---|---|
専門店(武川蒸留酒販売など) | 正規品保証、品質管理◎ | 価格がやや高い | ★★★★★ |
百貨店・高級酒店 | 安心感、ギフト包装可 | 品揃え限定的 | ★★★★☆ |
オンライン酒販店 | 豊富な品揃え、価格比較可 | 品質管理に不安 | ★★★☆☆ |
一般酒店 | 身近、価格安い場合も | 品揃え不足、保管状態不明 | ★★☆☆☆ |
津田SAKE店やうきうきワインの玉手箱などのオンライン専門店も、正規輸入品を扱っており、レビューや評価を参考にできるメリットがあります。特に楽天市場やYahoo!ショッピングなどのプラットフォームでは、ポイント還元なども期待できます。
購入時の注意点として、並行輸入品には注意が必要です。正規輸入品と比較して価格が安い場合がありますが、輸送や保管の過程で香りが劣化している可能性があります。飲める香水ジンの場合、香りが最も重要な要素であるため、多少価格が高くても正規品を選ぶことをおすすめします。
また、ギフトとして贈る場合は、相手の好みを事前に確認することが重要です。飲める香水ジンは非常に個性的な商品であるため、一般的なお酒を好む方には合わない可能性もあります。事前に少量のサンプルを試してもらうか、ギフトセットで複数の種類を贈ることを検討すると良いでしょう。
トニックウォーターより炭酸水が飲める香水ジンに適している
従来のジンではジントニックが定番の飲み方とされていますが、飲める香水ジンの場合はトニックウォーターよりも純粋な炭酸水で割ることが推奨されています。これは、トニックウォーターの甘みや苦味が、繊細な香りを阻害する可能性があるためです。
特に高品質な飲める香水ジンでは、ジン自体が十分に複雑で完成された香りを持っているため、余計な風味を加える必要がありません。ディスティレリ・ド・パリの製品説明でも、「レモンやライムも必要なし」と明記されており、純粋にジンの香りを楽しむことが推奨されています。
🥤 飲める香水ジンに適した割り材の比較
割り材 | 香りへの影響 | 味わいへの影響 | 推奨度 | 備考 |
---|---|---|---|---|
上質な炭酸水 | ほぼなし | ジン本来の味を活かす | ★★★★★ | サンペレグリノなど推奨 |
普通の炭酸水 | 軽微 | 爽快感をプラス | ★★★★☆ | 手軽で入手しやすい |
トニックウォーター | 甘み・苦みが混入 | 複雑になりすぎる場合も | ★★☆☆☆ | 好みによる |
水道水 | 塩素臭が阻害 | 味が鈍る | ★☆☆☆☆ | 非推奨 |
炭酸水を使用する場合のコツとして、氷をたっぷりと入れた300ml程度のワイングラスに、ジン30mlを1:4の比率で割ることが推奨されています。このとき、炭酸が抜けないようにゆっくりと注ぐことが重要で、強くかき混ぜすぎないことも香りを保つポイントです。
ディスティレリ・ド・パリの「トニック」のように、予めキナ抽出物を入れた製品もありますが、これは炭酸水で割るだけで糖質フリーのジントニックが出来上がるという革新的なアプローチです。通常のトニックウォーターの甘みが苦手な方や、糖質を気にする方には特におすすめです。
もちろん、個人の好みも重要な要素です。甘みのある味わいを求める場合は、お気に入りのシロップや極上のペドロ・ヒメネスなどの特別な甘味を少量加えることで、プレミアムジントニックを楽しむことも可能です。重要なのは、ジンの香りを主役として、それを引き立てる役割の割り材を選ぶことです。
飲める香水ジンに副作用の心配はないが適量を守るべき
「飲める香水」という表現から、通常のお酒とは異なる成分が含まれているのではないかと心配される方もいらっしゃるかもしれませんが、飲める香水ジンに特別な副作用の心配はありません。これらの製品は、あくまでもジンというアルコール飲料であり、使用されているボタニカルも食用として安全性が確認されたものばかりです。
ただし、一般的なアルコール飲料と同様に、適量を守って楽しむことが重要です。飲める香水ジンのアルコール度数は43度前後と、一般的なジンと同程度の強さを持っているため、過度な摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。
⚠️ 飲める香水ジン摂取時の注意点
注意項目 | 内容 | 推奨事項 |
---|---|---|
アルコール度数 | 43度前後(通常のジンと同等) | 一回の摂取量は30ml程度まで |
ボタニカル成分 | 天然植物由来(食用安全) | アレルギー持ちの方は成分確認 |
香りの強さ | 非常に強い | 密閉空間での大量摂取は避ける |
価格による飲みすぎ防止 | 高価なため自然と適量に | 特別な機会に楽しむお酒として |
植物アレルギーをお持ちの方は、使用されているボタニカルの成分を事前に確認することをおすすめします。例えば、ナッツ系のアレルギーがある方は、アーモンドやヘーゼルナッツが使用されている製品は避けるべきでしょう。
興味深いのは、飲める香水ジンの高価格が、自然と適量摂取につながっている点です。5,000円から10,000円という価格帯のため、毎日大量に飲むようなお酒ではなく、特別な機会にゆっくりと味わうお酒として位置づけられています。
また、香りの強さも適量摂取を促す要因となっています。通常のお酒のように大量に飲むよりも、少量をゆっくりと時間をかけて香りとともに楽しむことで、満足感を得やすい設計になっています。
妊娠中・授乳中の方、未成年者、運転予定の方など、アルコール摂取を控えるべき方は、当然ながら飲める香水ジンも避けるべきです。また、薬を服用中の方は、医師に相談してからの摂取をおすすめします。
まとめ:飲める香水ジンで新しいお酒の楽しみ方を発見
最後に記事のポイントをまとめます。
- 飲める香水ジンとは香りに特化して作られたクラフトジンである
- ディスティレリ・ド・パリが飲める香水ジンの世界的な代表格である
- エシカル・スピリッツは日本発の飲める香水系ジンブランドである
- 製造には通常のジンの数倍となる3か月程度の期間を要する
- モンキー47やジークフリートもドイツ産の飲める香水系として人気である
- フレッシュボタニカルの使用が品質を決定する重要な要素である
- 水割りで香りが最も開くように設計されている
- 価格相場は5,000円から10,000円程度と高価である
- 柑橘系とフローラル系が主要な香り系統である
- 専門店での購入が品質保証の観点から推奨される
- トニックウォーターより純粋な炭酸水での希釈が適している
- 特別な副作用はないが適量摂取が重要である
- 香水の製造技術をスピリッツ作りに応用した革新的な商品である
- 一本で20-25杯程度楽しめるためコストパフォーマンスは悪くない
- 特別な機会にゆっくりと香りとともに楽しむお酒として最適である
調査にあたり一部参考にさせて頂いたサイト
- https://shop.ethicalspirits.jp/blogs/news/ethical-gin-map
- https://note.com/office_ikeda/n/nd7cb417bb38e
- https://liquor-sato.com/cart/products/detail/5814
- https://item.rakuten.co.jp/tsutaya/10014368/
- https://www.mottox.co.jp/catalog/liquor/652045
- https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineuki/9903000018628.html
- https://www.mottox.co.jp/catalog/liquor/652044
- https://www.uncork.shop/shop/g/g652045/
- https://kayokono.com/?p=1425
- https://ginbottle.shop/items/5eb91d25fab36d1d6f414fc7